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French+Gastronomy et French+ Hospitality

Summer School

L’Ambassade de France en Norvège offre des bourses exceptionnelles pour participer à l’école d’été French+Gastronomy ou French+Hospitality !

Au cœur de Rouen, la première ville française classée « Cité de la gastronomie » par l’UNESCO, Campus France s’est associé à l’école FAUCHON et au centre de Français Langue Étrangère (FLE) French in Normandy pour proposer deux programmes dans des secteurs emblématiques du savoir-faire français, combinant apprentissage linguistique, expériences professionnelles et découvertes culturelles. Ces programmes sont conçus pour des étudiants anglophones, même totalement débutants en français : seul un niveau B2 en anglais est requis.

À l’École FAUCHON, les étudiants découvriront les métiers de grands chefs, pâtissiers, chocolatiers… Ils rencontreront des producteurs de fromage, des maraîchers, des poissonniers, des sommeliers… Ils auront également l’occasion de découvrir le secteur de l’hôtellerie en visitant des établissements prestigieux.

Les modules Gastronomy et Hospitality comprennent : des ateliers culinaires et des démonstrations gastronomiques, des visites d’établissements hôteliers et de restaurants, la présentation de formations spécialisées en arts culinaires et en management hôtelier, ainsi que des rencontres avec des professionnels du secteur.

Le week-end, des visites culturelles seront organisées pour découvrir les attraits de la ville de Rouen et de la Normandie.

Saisissez cette opportunité unique de vivre une expérience linguistique et culinaire ou en immersion dans le monde de l’hôtellerie et du luxe !

Vous étudiez la gastronomie, ou bien vous vous intéressez à la cuisine française ?

French+Gastronomy Brochure

L’organisation des sessions

Les sessions du programme French+Gastronomy constituent une combinaison originale d’enseignement du français et de modules enseignés en anglais. Trois sessions sont ouvertes pour les bourses French+Gastronomy :

  • du 1er au 19 juin 2026
  • du 22 juin au 10 juillet 2026
  • du 13 au 31 juillet 2026 

Vous souhaitez vivre une immersion inoubliable dans le monde de l’hôtellerie et du luxe ?

French+Hospitality Brochure

Le programme French + Hospitality combine théorie, ateliers pratiques et rencontres professionnelles, offrant aux participants une vision complète et concrète du secteur de l’hôtellerie et du luxe en France. Les étudiants découvrent les codes de l’hospitalité à la française, l’art de recevoir et la gestion de l’expérience client, explorent des maisons d’hôtes et des boutique-hôtels, et participent à des ateliers pratiques et mises en situation pour personnaliser l’expérience client tout en comprenant l’excellence opérationnelle et le service sur mesure.

Ce programme met l’accent sur la dimension sensorielle et émotionnelle de l’accueil, offrant aux participants des compétences concrètes pour évoluer dans le secteur hôtelier et du luxe en France.

Une session est ouverte pour les bourses French + Hospitality :

  • du 1er au 19 juin 2026

Comment postuler à nos bourses French+Gastronomy ou French+ Hospitality?

L’Ambassade de France en Norvège attribuera jusqu’à 10 bourses French+ à ses meilleurs candidats pour l’édition 2026. Les bourses couvrent les frais suivants :

  • Frais pédagogiques (formation et activités culturelles)
  • L’hébergement (généralement en résidence universitaire)
  • Le transport international jusqu’au lieu de la formation  
  • La couverture sociale (y compris l’assurance responsabilité civile)

L’appel à candidatures est ouvert jusqu’au 10 avril 2026 (23h59). Les résultats seront communiqués fin avril/début mai 2026.

Pour candidater, merci de remplir le formulaire d’inscription ci-dessous. Un CV en anglais est nécessaire pour candidater donc assurez-vous d’en avoir un à disposition à mettre en ligne.

Pour toute question, n’hésitez pas à écrire à alvancon@france.no

Si vous souhaitez vous inscrire en tant qu’étudiant auto-financél’inscription s’effectue en ligne directement sur le site du centre FLE ici pour Gastronomy ou ici pour Hospitality.

Faites bien attention à respecter les premières dates limites d’inscription qui se situent toutes autour de fin avril 2026 !

Si vous êtes intéressé-e par des cours sur les sciences, vous pouvez candidater pour la bourse French+Sciences ici.

Formulaire d’inscription

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